Estrategia, disciplina y autenticidad para impulsar tu proyecto.

PG Gastronomic Consulting es una consultoría gastronómica especializada en acompañar a
negocios del sector de la hostelería en la creación, optimización y transformación de su
propuesta gastronómica. Ofrecemos servicios integrales que incluyen desarrollo de concepto,
diseño de cartas y oferta gastronómica, auditorías operativas, financieras y de experiencia,
consultoría en recursos humanos, formación de equipos y elaboración de manuales internos.
Nuestro objetivo es garantizar que cada negocio cuente con una propuesta sólida, rentable,
coherente con su identidad y sostenible a largo plazo.

Estrategia, disciplina y autenticidad para impulsar tu proyecto.

PG Gastronomic Consulting es una consultoría gastronómica especializada en acompañar a
negocios del sector de la hostelería en la creación, optimización y transformación de su
propuesta gastronómica. Ofrecemos servicios integrales que incluyen desarrollo de concepto,
diseño de cartas y oferta gastronómica, auditorías operativas, financieras y de experiencia,
consultoría en recursos humanos, formación de equipos y elaboración de manuales internos.
Nuestro objetivo es garantizar que cada negocio cuente con una propuesta sólida, rentable,
coherente con su identidad y sostenible a largo plazo.

No improvisamos.
Te acompañamos con metodología, claridad y visión de negocio.

Respeto y ética profesional

Disciplina y excelencia

Dedicación total

Cercanía y objetividad

Soluciones estratégicas y aplicables

No improvisamos.
Te acompañamos con metodología, claridad y visión de negocio.

Respeto y ética profesional

Disciplina y excelencia

Dedicación total

Cercanía y objetividad

Soluciones estratégicas y aplicables

Nuestra razón de ser

Hacer que la gastronomía funcione mejor, hoy y a largo plazo

Nuestra razón de ser

Hacer que la gastronomía funcione mejor, hoy y a largo plazo

Misión

Reivindicar la importancia de la gestión, ayudando a emprendedores a convertir sus sueños gastronómicos en negocios rentables y sostenibles.

Visión

Ser referentes en el sector, construyendo modelos de éxito que impulsen la hostelería hacia un futuro más profesional, humano y sostenible.

Nuestra razón de ser

Hacer que la gastronomía funcione mejor, hoy y a largo plazo

Nuestra razón de ser

Hacer que la gastronomía funcione mejor, hoy y a largo plazo

Misión

Reivindicar la importancia de la gestión, ayudando a emprendedores a convertir sus sueños gastronómicos en negocios rentables y sostenibles.

Visión

Ser referentes en el sector, construyendo modelos de éxito que impulsen la hostelería hacia un futuro más profesional, humano y sostenible.

Misión

Reivindicar la importancia de la gestión, ayudando a emprendedores a convertir sus sueños gastronómicos en negocios rentables y sostenibles.

Visión

Ser referentes en el sector, construyendo modelos de éxito que impulsen la hostelería hacia un futuro más profesional, humano y sostenible.

Mentalidad

No existen los «no«, solo nuevas formas de hacerlo posible

Enfoque

Analizamos, personalizamos y ejecutamos con visión global

Mentalidad

No existen los «no«, solo nuevas formas de hacerlo posible

Enfoque

Analizamos, personalizamos y ejecutamos con visión global

Cercanía

No vendemos servicios, construimos alianzas

Actitud

Escuchamos, comprendemos y respondemos con soluciones estratégicas, no con improvisación

Cercanía

No vendemos servicios, construimos alianzas

Actitud

Escuchamos, comprendemos y respondemos con soluciones estratégicas, no con improvisación

Mentalidad

No existen los «no«, solo nuevas formas de hacerlo posible

Mentalidad

No existen los «no«, solo nuevas formas de hacerlo posible

Enfoque

Analizamos, personalizamos y ejecutamos con visión global

Enfoque

Analizamos, personalizamos y ejecutamos con visión global

Cercania

No vendemos servicios, construimos alianzas

Cercania

No vendemos servicios, construimos alianzas

Actitud

Escuchamos, comprendemos y respondemos con soluciones estratégicas, no con improvisación

Actitud

Escuchamos, comprendemos y respondemos con soluciones estratégicas, no con improvisación

No es lo que hacemos, sino cómo lo hacemos

Un método claro que convierte ideas en resultados

Compromiso

Nos involucramos en cada proyecto a fondo, haciendo que tus metas sean también las nuestras.

Estrategia

Creamos conceptos auténticos, con alma y propósito, construidos sobre una base estratégica sólida.

Calidad

Realizamos los procesos buscando siempre la excelencia y superando expectativas, entregando soluciones de máxima calidad.

Personalización

Cada proyecto nos lo tomamos como si fuese el primero, diseñando estrategias únicas.

No es lo que hacemos, sino cómo lo hacemos

Un método claro que convierte ideas en resultados

Compromiso

Nos involucramos en cada proyecto a fondo, haciendo que tus metas sean también las nuestras.

Estrategia

Creamos conceptos auténticos, con alma y propósito, construidos sobre una base estratégica sólida.

Calidad

Realizamos los procesos buscando siempre la excelencia y superando expectativas, entregando soluciones de máxima calidad.

Personalización

Cada proyecto nos lo tomamos como si fuese el primero, diseñando estrategias únicas.

No es lo que hacemos, sino cómo lo hacemos

Un método claro que convierte ideas en resultados

No es lo que hacemos, sino cómo lo hacemos

Un método claro que convierte ideas en resultados

Compromiso

Nos involucramos en cada proyecto a fondo, haciendo que tus metas sean también las nuestras.

Estrategia

Creamos conceptos auténticos, con alma y propósito, construidos sobre una base estratégica sólida.

Calidad

Realizamos los procesos buscando siempre la excelencia y superando expectativas, entregando soluciones de máxima calidad.

Personalización

Cada proyecto nos lo tomamos como si fuese el primero, diseñando estrategias únicas.

Compromiso

Nos involucramos en cada proyecto a fondo, haciendo que tus metas sean también las nuestras.

Estrategia

Creamos conceptos auténticos, con alma y propósito, construidos sobre una base estratégica sólida.

Calidad

Realizamos los procesos buscando siempre la excelencia y superando expectativas, entregando soluciones de máxima calidad.

Personalización

Cada proyecto nos lo tomamos como si fuese el primero, diseñando estrategias únicas.

Tu proyecto merece estructura, coherencia y rentabilidad

Nosotros te ayudamos a conseguirlo